Restauracja Ziębówka powstała w 2009 roku w Witowie w pobliżu Zakopanego z misją zachowania najlepszych tradycji Podhala tak estetycznych, architektonicznych jak i kulinarnych.
Stworzono unikalne, zaciszne miejsce z atmosferą willi urządzonej w oryginalnym zakopiańskim stylu Witkiewicza.

Propozycja kulinarna Ziębówki to świeże lokalne produkty, własny pieczony chleb, sery, mięso, zioła, warzywa z regionalnych upraw, krótkie menu regionalne i europejskie zmieniane w zależności od poru roku i dostępności sezonowych produktów.

Restauracja Ziębówka to miejsce nie tylko dla miłośników najlepszej kuchni tworzonej z pasją, ale również dla najmłodszych, dla nich przygotowano specjalne menu, zabawki a na zewnątrz w lesie park linowy dostępny przez cały rok.

W restauracji odbywają się także spotkania kulturalne - wystawy, koncerty oraz wieczorki autorskie.

Zapraszamy